イモは炭水化物が主な成分になる為、（ジャガイモはデンプン、サツマイモは糖質多い）酵素分解されたとき糖質となり満腹中枢を満たすことが出来ます。
さつまいもは胃に優しいですか？
サツマイモやシナモンは共に胃をよく温め、血行を良くしてくれる働きを持っているので、胃の働きが弱く、貧血や冷え性の女性にぴったり。
さつまいもは便秘に良いですか？
そして食物繊維のなかでもさつまいもに多く含まれる不溶性食物繊維には、簡単にいうと「便のかさを増してくれる」という効果があります。 ... 不溶性食物繊維は腸を刺激することによってそのぜん動運動を活発にし、便通を促すことによって腸内環境を整えてくれます。 これが、さつまいもが便秘改善に良いといわれている理由です。
さつまいもはダイエットに向いていますか？
さつまいもは腹持ちがよいうえに、美肌作りに欠かせないビタミンCや便秘改善に役立つ食物繊維が摂れるため、ダイエット中におすすめの食べ物です。 さつまいもは食べごたえがあり、さらに消化に時間がかかるといわれているため、ダイエット中のお腹を満たすのにぴったりです。 間食の代わりとして取り入れるといいでしょう。
さつまいもは食物繊維が多いですか？
・さつまいもは数多くの野菜のなかでも特に食物繊維を多く含んでいます。 この食物繊維には、一般に知られている便秘を解消させる作用だけでなく、血液中のコレステロールを低下させる作用もあります。
