オーガニックは、有機と同じ意味です。 農薬や化学肥料に頼らず、太陽・水・土地・そこに生物など自然の恵みを生かした農林水産業や加工 .
有機とはどういう意味ですか？
ゆう‐き イウ‥【有機】 ① 生命力を有すること。 生活機能を備え、生活力を有すること。 また、そのもの。 ② 有機物の性質を有すること。
なぜ有機というのか？
有機(物)とは無機(物)の対義語で「炭素」を含む物、生物だけが作り出せる炭素の化合物という分類で使われる言葉です。
オーガニックとはどんな製品？
オーガニックは英語で「Organic」と表記され、この言葉の由来は「本来の」や「源」です。 そして、「有機」という意味を指します。 オーガニック製品は、農薬や化学肥料、化学物質を使わずに作られたもので、太陽、水、土地などの自然の恵みだけを頼った農業や加工を行い出来上がります。
オーガニック食品ってどういう意味？
オーガニック農産物/食品とは、農薬及び化学合成された肥料を使用しないもの。 厳密には、化学合成農薬、化学肥料、化学合成土壌改良材を使わずに3年以上を経過し、有機質肥料による土作りを行ったほ場で栽培・収穫された農畜産物 また、化学合成添加物および薬剤、遺伝子組み換え原料を使用せずに加工された食品のことです。
