10 нояб. 2010 г. · 化学肥料ではなく、有機肥料で育った野菜ということで、消費者は『安全』『安心』『健康に良い』というイメージを持ってしまうが、鶴見クリニックの鶴見 .
有機肥料と化成肥料 どっちがいい？
有機肥料は、土の中の微生物の働きで分解されることで、植物が吸収できる養分に変わるため、一般に即効性はありませんが、効果は長く続きます。 一方の化学肥料は、水に溶け込むことですぐに植物に吸収されるため、即効性が高い反面、特殊な加工を施した肥料を除き、効果が続く期間は短いのが特徴です。
有機JAS法はいつから？
日本では平成11年にJAS法に基づき、有機食品の検査認証制度（有機JAS制度）が創設され、統一の基準が決められました。 国際基準に合わせて始まったこのシステムですが、有機（オーガニック）に対するニーズの高まりから、現在は食品以外の分野にも広がってきています。
有機栽培は無農薬ですか？
有機栽培は土づくりから 化学肥料や農薬を使用せず、2年以上経過した健康な土で栽培を行います。 有機栽培を行い「有機農産物」として認められるには、国で定められた基準（有機JAS規格）を満たさなければいけません。
有機肥料 何日？
どのくらい待てばよいかというと、有機肥料の施用量にもよるが長くても1ヶ月程である。 1ヶ月は長すぎると感じるならば完熟堆肥を使う手もある。 完熟堆肥とは、分解されやすい有機物がほとんど微生物によってすでに分解された堆肥である。
