・よくかんで食べることで食べ物の味がよくわかり、消化もしやすくなります。 満腹中枢を刺激して、食べすぎによる肥満も防ぎます。 ・だ液の分泌がさかんになり、歯に汚れがつきにくくなります。 ・かむことで脳への血流量が増え、脳を刺激して、はたらきを活発にさせます。
よく噛むとどうなるのか？
よく噛むことで顎の筋肉が鍛えられて歯が並ぶための顎の骨を発達させて歯並びを良くします。 よく噛むことで舌や顎の筋肉が発達し、顎の骨も広がっていきます。 噛む力が弱い方は顎の筋肉や骨が小さくなり歯並びが悪くなってしまうことがあります。
急いで食べると どうなる？
早食いをすると、食後の血糖値が上昇しやすくなる。 すると、膵臓は短時間で必要なインスリンを分泌しなくてはならなくなる。 これにより膵臓に負担がかかり、膵臓が疲弊しやすくなる。 その結果、インスリンの分泌量が減少したり、分泌されても十分に機能しなくなったりなどの問題が生じて、やがて血糖値をコントロールできなくなる。
なぜ、噛むことが大切なのか？
よく噛むと満腹中枢が刺激され食べすぎ防止になります。 ゆっくり味わうことにより、味覚の発達を促します。 口の周辺筋肉を使うことによって、言葉の発生や表情が豊かになります。 脳の血流が増え、記憶や学習能力の向上につながります。
噛む回数少ないとどうなる？
噛む回数が減ることによって、あごの筋力が弱くなり、しっかりと噛むことができず、食事を楽しめなくなる可能性があります。 また、噛むことが少なくなると、表情筋が衰え、顔のしわやたるみの原因になります。 「噛む」という行為は健康を維持するために重要な役割を果たしています。
