とりわけ子どもは、解毒作用が発達しきれていないことから中毒症状を起こしやすいので、5歳未満には与えない方が良いとされています。 1日の摂取量の目安は子ども5個まで、成人10個までが安全とされています。 30 апр. 2020 г.
銀杏 実がなるのはいつ？
銀杏（ぎんなん）の旬は ９月頃から採れ始め、１１月半ば位までが収穫期になります。 主な産地は愛知県で、全国の３割を出荷しているそうです。
ぎんなん 歳の数？
古くから銀杏は「歳の数以上食べてはいけない」という言い伝えがあり、過剰摂取による死亡事故も起こっているほど危険な珍味なのだ。 これは、銀杏の持つ有毒成分「4-O-メトキシピリドキシン」が原因だ。
銀杏 何個まで 子供？
ただし、食べる人の身体にビタミンB6が不足していると中毒が起りやすくなる、子どもは中毒になりやすいなど、目安の量は人によって異なります。 無難なところで、大人で6〜7粒程度、子どもなら1～2粒程度にしておくとよいでしょう。
銀杏 何個まで 大人？
しかし大人の場合は、よほど多量に銀杏を食べないと中毒に至らないので、少量であれば食べていただいて問題ないでしょう。 目安は、大人は1日10個程度。 子どもの場合は5個以内です。 この量は必ず守るようにしてくださいね。
