そんな疑問を解決します。 さっそく結論になりますが、お味噌汁はできたてが一番おいしく、また日持ちもしません。 朝作って夜まで、夜作って朝までというように1日（朝夕または夕朝の2食の間まで）で飲みきっていただくことを強くオススメします。 5 авг. 2015 г.
味噌汁 作ってから何時間？
味噌汁を常温で保存できるのは、5時間～半日程度でしょう。 特に、夏場は数時間で傷む場合があるため、作ったら、できるだけ早めに食べましょう。 また、後述しますが、味噌汁に入れる具材によっては、さらに雑菌が繫殖しやすくなる場合があります。 味噌汁を常温保存する場合は、3時間おきに温めなおすことで、雑菌の繁殖を防げます。
作った味噌汁 いつまで？
味噌汁を作り置きする場合は、絶対に冷蔵がおすすめで、保存期限は３日となっています。 味噌の風味を落とさないように作り置きするには具材とだし汁を下ごしらえしたものを作り置きして、後で食べる時に味噌を加えることで風味を落とさない作り置きが可能となります。
汁物 冷蔵庫 何日？
冷蔵保存をした味噌汁の保存期間は1〜2日程度です。 ただし、こちらも常温保存の際と同様、部屋の環境や味噌汁の具材にもよるため、必ず見た目やニオイを確認して判断するようにしましょう。
夏 味噌汁 常温 何時間？
また、この他には常温で保存する場合は3時間から4時間おきに火を通しましょう。 このとき、味噌汁を温めるのが中途半端になってしまうと雑菌が繁殖してしまい、かえって傷みが進む原因となってしまいます。
