小麦粉のようにサラサラと粒が細かい雪塩の小さじ1杯は、なんと2g！ 22 мар. 2019 г.
粉状の調味料を計量スプーンで量り取るとき、食塩や精製塩などのサラサラした塩は、小さじ一杯で約6ｇ、しっとりした塩は小さじ一杯で約5ｇとなります。
食品名計量器の種類小さじ1 5ml 5cc大さじ1 15ml 15cc [小さじ3]食塩6 g18 g精製塩6 g18 g上白糖(砂糖)3 g9 g
レシピで塩の分量が重さで記載されている場合、5グラムならだいたい小さじ1杯、10グラムなら小さじ2杯程度と覚えておけばOKですよ。
塩なら小さじ1/4くらい、となっています。 約1.2g。 ネット情報も調べました。 クックパッドでも、親指、人差し指、中指の3本の指でつまんだ量のことを指す、とあります。
答えは近いです 👇
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