玄米
玄米 何合まで炊ける？
一般的に、玄米炊飯は強い火力で炊くので吹きこぼれやすく、白米よりも多量の水が必要。 そのため、白米を5.5合炊ける炊飯器であっても、玄米や発芽玄米を炊く場合の炊飯量は最大で3合程度です。 玄米は白米よりも炊飯できる量が少ないので、炊飯できる量を事前に確認しておきましょう。
お米2合は何人分？
2合でお茶碗約5杯分。 ひとり暮らし・夫婦ふたりでは十分な量が炊けます。 5.5合ならお茶碗約14杯分になります。
玄米 一合 何人分？
米1合は何人分に相当するか つまり、お米1合で2人分のご飯を炊くことができます。 しかし、育ち盛りの子どもやたくさん食べる人ならば1人で1合分をペロリ、逆に少食の人なら0.4合でも多いと感じるということもあるでしょう。
玄米 どれくらい混ぜる？
白米に玄米を混ぜて炊く方法まとめ 炊飯器でなくてもおいしく炊けます。 ※白米の水加減はお米の1.2倍、玄米の水加減は1.5倍。 割合から水加減は1.3倍（白米の8.3%増し）ですが、玄米のぷちぷち食感が楽しめるためやや多く、１合に対して大さじで1～2杯・15～30cc程度）という表現です。
