嬬恋村の基幹産業である農業は、キャベツをはじめ全国有数の高冷地野菜の産地ですが、産地永続のためには品質の維持・向上が不可欠です。 環境に配慮し、土壌管理や輪作体系の確立、品種の選定など、より良い作物の出荷に努めます。 嬬恋村内では、玉菜（たまな）とも呼ばれています。
嬬恋村 何栽培？
嬬恋村は夏秋キャベツの産地として有名です。 夏から秋のキャベツ出荷量が全国1位で、7⽉から10⽉末にかけて約1億5000万個ものキャベツが嬬恋村で作られています。
嬬恋村はなぜ有名？
長野(ながの）県中東部，八ヶ岳(やつがたけ）の東に広がる高原で、野辺山(のべやま）高原ともいいます。 夏のすずしい気候を利用する日本有数の高原野菜（キャベツ・ハクサイ・レタス）の産地で、乳牛飼育も行われています。 国立天文台の宇宙電波観測所などの施設もあります。
嬬恋村 キャベツ いつから 盛んになったのか？
嬬恋村にキャベツ栽培が定着したのは、昭和に入ってからのことです。 高冷地という地域の自然条件に適したキャベツ栽培が盛んになりました。 1945（昭和20）年には国鉄長野原線（現吾妻線）が開通し、出荷も容易になり京浜市場と強く結びつくようになりました｡
嬬恋村ってどんなところ？
嬬恋村は群馬県の北西部に位置し、平均標高は1,000ｍの高原地帯。 村の外周には浅間山、四阿山、白根山などの2,000ｍ級の山々が連なり、日本海側と太平洋側の大分水嶺をなしている。 地質は火山灰土の腐食土壌が多く、高原野菜の適地となっており夏秋キャベツ（※）の生産量は日本一である。
