耐暑、耐寒性共にあり、連作障害も出にくく育てやすいので、自家菜園にはうってつけ。 . 周年的に栽培してもよい野菜といえましょう。
小松菜はなにか？
「漬け菜」とは一般には漬物に使用する菜っ葉ですが、農学では非結球のアブラナ属の葉菜のことをいいます。 野沢菜やチンゲンサイなどがあり、結球するハクサイやキャベツは含みません。 江戸幕府第8代将軍徳川吉宗が命名したといわれる小松菜は、関東地方で栽培されてきたツケナの一つです。
小松菜はいつ植えますか？
小松菜の種まきの時期は、2月下旬〜10月下旬に行いましょう。 発芽温度は15〜25度が目安です。 冬季以外一年を通して種まきができますが、初心者におすすめなのは、害虫が減る時期の秋まきです。 春まき、夏まきは生育がより早いですが、虫がつきやすいので注意してください。
春菊は連作できますか？
シュンギクは、連作障害を避けるために、同じ場所での栽培間隔を1〜2年あけるようにします。 また、シュンギクは、キク科特有の香りがアブラナ科につく害虫を防ぐ効果があるため、コンパニオンプランツにもオススメです。
春菊 いつまで 収穫 できる？
冷涼な気候を好む春菊（シュンギク）は、春まきよりも秋まきの方が育てやすくておすすめです。 寒くなって霜にあたると葉が枯れてしまいますが、しっかり本葉が出ている場合は防寒対策をすれば１月頃まで収穫することも可能です。 春菊（シュンギク）は種まきのあとから発芽までは、乾燥を特に嫌います。
