10～11月は新豆のシーズンですね。 新豆とはその年に収穫された豆のこと。 全ての豆が新豆へと変わります。
本州では春（4月～5月上旬）に種を播いて夏（8月～9月上旬）に収穫します。 あずきの最大の産地である北海道の品種もこのタイプに属しますが、寒地の気象条件に合わせて5月中下旬に種を播き、9月～10月に収穫します。
※「大豆」の[新豆][新物]は、11月頃～入荷します！ 新物豆は生産地での収穫・乾燥後に出荷が始まります。
株間 30cm 2粒まき 種が余ったら… ほ場の隅に補植用の苗作りに種をまいておきましょう。
播種時期 夏アズキは、北海道では5月中下旬、東北から九州では4月上旬～5月下旬に播くのが一般的です。 また、本州の秋アズキの場合は、6月中旬～7月中旬に播くのが一般的です。
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