２、花の色の違い
夕顔ってどんな花？
夕顔は、ウリ科の植物でつる性の植物です。 細長い実をつけるナガユウガオと、丸い実をつけるマルユウガオに大きく分類されます。 夏の夕方に花を咲かせ、翌朝にはしぼんでしまう事から夕顔という名前が付きましたが、類似の特徴を持つ朝顔、昼顔、夜顔とは、同じ植物の仲間ではありません。
冬瓜 何に似てる？
瓜二つ！ 冬瓜と同じウリ科で、見た目が似ている食材があるのはご存知でしょうか。 その食材は「夕顔」です。 夏の夕方、開いた白い花が翌日の午前中にしぼんでしまうことから名付けられました。 よく似た名前の植物に「朝顔」「昼顔」「夜顔」がありますがこれらはいずれもヒルガオ科の植物であるので夕顔の仲間というわけではありません。
かんぴょうは何でできていますか？
かんぴょうの原料は、ウリ科の「ゆうがお」 脇役ながら和食に欠かせない食材であるかんぴょうは、「ゆうがお」という大きなウリ科の実をひも状にむいて乾燥させた食べ物です。
冬瓜は何の実？
トウガン（冬瓜、学名：Benincasa hispida、中国語ラテン翻字: dōngguā）は、ウリ科のつる性一年草、雌雄同株の植物。 果実を食用する夏野菜。 秋の季語。 実は夏に収穫され、冬まで貯蔵することができるため冬瓜とよばれる。
