まいたけは、ラップに包んで冷蔵庫で保存し、なるべく3-4日で使い切るように心掛けましょう。 また、水気がついていると傷みやすいので要注意です。 冷凍する場合は、石づきを切り落とし小房に分け、袋に入れて冷凍庫へ（約1ヶ月保存可能）。 使う時は、自然解凍、または炒め物にはそのまま調理することもできます。
舞茸 買って何日？
まいたけの賞味期限は冷蔵室で約1週間。 常温保存の場合は1〜2日間を目安に食べきってください。 ゆでたり炒めたりした後に冷凍保存すれば、賞味期限は約1ヶ月まで伸ばせます。
きのこは何日もつ？
きのこ類は、野菜や果物と同じように賞味期限が定められてはいませんが、冷蔵庫で1週間ほど日持ちすると言われています。
舞茸 冷凍 何日？
冷凍したまいたけの保存期間は1ヶ月（約30日）です。
舞茸 いつから？
まいたけは離乳食後期からOK！ 食物繊維が豊富なので、便秘のときの離乳食にもぴったりです。 離乳食でまいたけは、生後9～11ヶ月頃の離乳食後期から与えられます。 きのこの中では弾力が少ない方ですが、赤ちゃんには噛み切りにくい食材です。 その時期に食べられるほかの食材に慣れてから取り入れてみましょう。
