世界のお米 - MMライス株式会社 世界では10万種類以上のイネが栽培されているといわれています。 それらは、大きく三種類に分けることができます。
お米の種類は何種類 外国？
世界では10万種類以上のイネが栽培されているといわれています。 それらは、大きく三種類に分けることができます。 日本、朝鮮半島、中国東北部、ヨーロッパの一部で主に作られているお米です。 短く円形に近く、炊くとねばりとつやが出ます。
外国の米の品種はどんなものがあるのですか。？
世界で作られている米は大きく分けて「ジャポニカ米」、「インディカ米」、「ジャバニカ米」になります。 世界的な生産量で見るとインディカ米が80%、ジャポニカ米が20％で、ジャバニカ米はインドネシアを中心に栽培（さいばい）されていますが、生産量は多くありません。
お米の種類は何種類2021？
2021年04月15日 実は、国に品種登録されている数は500品種あり、水稲、普通のお米（うるち米）は440品種。
お米はなぜ種類があるのか？
なぜ300種類も栽培されているかというと、日本は、南北に長くて、盆地や平地、山などとても変化に富んでいて、それぞれ気候がちがい、イネの育つ環境がちがうからです。 たとえば、北海道や東北地方では、イネが育つ暖かい期間が短く、そのために田植えをしてから暖かくなるとすぐに穂がでてお米が実るような品種が主に必要になります。
