瓜科の野菜は、そのほとんどが巻きひげを持っている、つる性の草本に実をつけます。 多くは熱帯の地域に分布し、古くからキュウリやスイカ、カボチャ、ズッキーニ、ヘチマ、トウガン、テッポウウリ、ユウガオ、ニガウリ、メロンなどの多くの野菜や果物が栽培されてきました。
ウリ科の野菜は何ですか？
ウリ科の植物の多くは熱帯に分布し、人類の歴史上最も古い作物を含む。 キュウリ、スイカ、カボチャ、ズッキーニ、ヒョウタン、ヘチマ、トウガン、テッポウウリ、ユウガオ、ツルレイシ（ニガウリ、ゴーヤー）、メロンなど多くの種が古くから果菜や果物として栽培されてきた。
野菜 何科 ズッキーニ？
ズッキーニはウリ科・カボチャ属の果菜で、太い主茎から四方へ放射状に実を付けるのが特徴です。 外見はキュウリと似ていますが、カボチャ（ペポカボチャ）の仲間に属し、よく見かける細長い緑果種のほかに、黄果種や球形のタイプもあります。 果実は熟するまで置かず、開花して4～5日後の幼果（長さ20センチ前後）を収穫します。
きゅうりは ウリ科ですか？
南瓜（カボチャ）、胡瓜（キュウリ）、越瓜（シロウリ）、隼人瓜（ハヤトウリ）、苦瓜（ニガウリ）、冬瓜（トウガン）、糸瓜（ヘチマ）、甜瓜（マクワウリ）など、ウリ科野菜の漢字は来歴や特性を表したものが多いです。
うり 何類？
ウリ類には、ウリ科の3属に属する多くの種が含まれる。 Cucumis属には、キュウリと多くの種類のメロンが含まれる。 スイカはCitrullus属に属しており、また多様な種類のカボチャ類（スクワッシュとパンプキン）はCucurbita属の4つの栽培種に含まれる。
