早生種でも、寒冷地で栽培する場合、種まきは５〜６月に行います。 そして収穫は８〜９月になります。 多くの野菜に連作障害があるように、この枝豆にも連作障害があります。 できれば一度育てた場所は３〜４年は同じ枝豆やマメ科の植物を育てるのは避けて、違う品種を育てましょう。
枝豆は何月に植える？
1. エダマメの種をまきます 4月上旬から5月上旬に種まきをします。 一般的に夏野菜は寒さに弱いため、初心者の方には5月上旬くらいがまきやすい時期ではありますが、暑さによる乾燥で実が付きにくくなるなど、エダマメは種まきの時期によってその後の成功率が変わってくるので、できれば4月中の種まきがおすすめです。16 нояб. 2017 г.
枝豆の時期はいつ？
枝豆の旬は夏ということで、具体的には6月から9月にかけてが収穫のピークです。
枝豆 いつ芽がでる？
〈POINT〉 生育が早いので作業は遅れないように！ タネまき後4～6日くらいで発芽します。
枝豆の追肥はいつ頃？
追肥と土寄せ 植付け後、１か月ほどしたら追肥をおこないます。 有機質肥料（６－６－６）を、１㎡当たり３０ｇ畦の肩に施し、軽く土寄せします。 開花後、莢が大きくなる頃に土が乾燥していたら、かん水します。
枝豆の収穫はいつ終わるのですか？
農薬の使用回数を抑えるためにも早期防除につとめましょう。 枝豆の収穫適期は3〜5日と非常に短いので、取り遅れに注意が必要です。 枝豆の花は一斉に咲かずにだらだらと咲いて実がつくので、すべてのさやがパンパンになるのを待たずに、全体の8割程度のさやがぷっくりと膨らんできたら収穫しましょう。
枝豆の品種は何ですか？
枝豆という野菜の品種があるのではなく、大豆を若いうちに収穫したものが枝豆です。 収穫時期は初夏〜晩秋までと長く、早く収穫できる極早生 (ごくわせ)品種から、栽培に時間がかかる晩生 (ばんせい)品種までいろいろな品種があります。
枝豆が倒れる原因は何ですか？
また枝豆は、枝や葉っぱ、さやなどの自身の重さに耐え切れずに倒れてしまうこともあります。 肥料が多く、枝や葉っぱが茂りすぎて実が少ない状態を「木ボケ」や「つるボケ」と言ったりしますが、このような状態も枝豆が倒れる原因となります。
枝豆にさやを多くつけるために水は大切ですか？
枝豆にさやを多くつけるために大切なのが水です。 枝豆は非常にたくさんの花をつけますが、その半分以上は落花していまいます。 水が不足すると、さらに落花数は増え、結実率が低下します。 開花時に畑が乾燥している場合はぜひ水やりをしましょう。
