みんなから推薦された豚肉レシピ（作り方）。お手頃だからモリモリ食べられる！生姜焼き、角煮、スペアリブなどの定番料理、薄切り肉、かたまり肉など種類別でもご .
豚肉 何がいい？
豚肉の基本情報 豚肉には体の形成に欠かせない良質なタンパク質やビタミンB1が多く含まれています。 また、脂質にはコレステロール値を上昇させない一価不飽和脂肪酸のオレイン酸が多く含まれているという特徴も。 このように豚肉は、健康を保つには欠かせない栄養素がたくさん含まれているんです。
豚もも どこ？
あっさりした味わいの「モモ」！ お尻の周囲の部位です。 よく運動する部位なので脂身が少なく赤身が中心で、高タンパク低脂肪のあっさりとした味わいが特徴です。
豚肉 何産？
鹿児島県は昔から黒豚の産地としても有名で、現在でも多くのブランド豚や銘柄豚といったものを生産している地域です。 そして、鹿児島県に次いで豚肉の生産量が多い県は宮崎県で、九州勢がワンツーフィニッシュを飾っているということになります。
豚肉 どこの肉？
に定める名称に基づき豚肉については、かた、かたロース、ロース、ばら、もも、そともも、ヒレの７部位が定められています。 こま切れ（切り落とし）、ひき肉については部位表示をしなくてもよいとされている。 豚ロースとは、豚の胸から腰の部分にかけての背中側の肉を指します。
