トマト（蕃茄; 英語: tomato; 学名: Solanum lycopersicum）は、南アメリカのアンデス山脈高原地帯原産のナス科ナス属の植物、また、その果実のこと。 . 多年生植物で、果実は食用として利用される。 緑黄色野菜の一種である。
なす トマトは何科？
ナス科Помидор / 科
トマトはどこから来たのか？
栽培トマトはいったいどこから来たのだろうか? それは中米、メキシコ地域であると言われている。 この地に住むアステカ人の祖先は遊牧民であり、紀元前1000年頃に南米・アンデス山地からメキシコ湾沿いに移り住んだ。 その際にペルー周辺の野生種トマトを持ち込んで栽培を始めたようである。
トマトはなにか？
そのトマトとじゃがいもは、同じ「ナス科」の野菜（やさい）なのよ。
トマト 可食部 どこ？
たとえばトマトは、種を含めた実を食べていますし、ブロッコリーは花のつぼみを食べています。 種は植物の命の大本、その周りを覆うのが実。 トマトやキュウリのほか、オクラやカボチャも実（種）を食べています。
トマトの品種はどれですか？
トマトの種類・品種は色や大きさで分けられる？ トマトは赤というイメージが強いかもしれませんが、実はほかにも色があります。 一般的に赤と思われているトマトはピンク系とされています。 さらに赤系、黄色系、黒系のトマトがあります。 海外のトマトは赤系が多いとされています。
トマトは何科の植物ですか？
トマトは何科の植物か？ 植物は 『科』 で分類されていて、そこからさらに細かく 『属』 というグループに分けられます。 植物の科名に『トマト科』は無く、トマトは 『ナス科』 の植物に分類されます。 そして、 『ナス属』 に分類される植物です。 よって、トマトは 『ナス科ナス属トマト』 に分類されている植物です。 ナスでも例えると、 『ナス科ナス属ナス』 となります。 ナス科の植物はトマト以外にも多く存在しています。 トマトと代表的なナス科の植物を見比べると面白い 共通点 があります。 トマト以外のナス科の植物で代表的な植物を挙げてみます。
トマトにはどのような栄養が含まれていますか？
トマトにはさまざまな栄養が含まれており、身体にいい効果・効能が期待できます。 トマトには、βカロテンやリコピンなどの天然色素カロテノイドが豊富に含まれています。 βカロテンやリコピンには活性酸素の働きを抑える抗酸化作用があり、動脈硬化予防やがん予防の効果が期待できます。 特にリコピンの抗酸化作用は、カロテンの2倍、ビタミンEの100倍といわれているほど優れています。
あまうまトマトとは何ですか？
あまうまトマトとも呼ばれるほどの甘いトマト。 お尻がとがっている特徴がある中玉です。 ジュルッとしたゼリー状の部分が少なく、苦手な方でも食べやすいと人気。 実が硬いトマトで食べ応えがあります。
