米（こめ）
トウモロコシ 主食 どこ？
トウモロコシのふるさと、アメリカ大陸 なぜトルティーヤがメキシコで広く食べられるようになったのでしょうか。 それは、トウモロコシの原産地がアメリカ大陸といわれていることに端を発します。 メキシコがスペインの植民地となるもっと以前から、アメリカ大陸の先住民族たちは、トウモロコシを主食としていたようです。
世界の主食は何？
主食とは、人々が日常的（にちじょうてき）にもっとも多く利用する食べ物のことです。 一般（いっぱん）には、穀物（こくもつ）とイモ類が代表的です。 世界の年間生産量の多い順に、トウモロコシ（10.3億トン）、小麦（7.4億トン）、米（4.8億トン）、ジャガイモ（3.8億トン）。
カナダの主食は何？
基本的には、家族が集まって食事を取る。 ③カナダ料理の特徴 ・ 多民族国家であるため、国内の様々な地域で固有の食文化が存在する（ア ルバータ州では牛肉、東海岸ではロブスターが有名など）。 ・ 主食は、ジャガイモ、パン、パスタなどを取ることが多い。
中国人 主食 何？
地域によっては麺類や汁物を食べる。 最近はパン食も増えている。 ・ 典型的な夕食は、主食（北方は小麦、南方は米）、料理 3∼4 品、スープ 1 皿である。 ・ 中国全土には数十種類の地方料理が存在し、これらを総称して中華料理と 呼ぶ。
