１．アンデスで生まれたトマト トマトの生まれ故郷・原産地は、南米アンデス山脈の西斜面沿いの高原地帯（ペルーなど） に野生種が多く自生することからこの地帯が原産地と考えられています。 このアンデス山脈の西斜面に拡がる高原地帯は、砂漠ににた乾燥地帯です。 young-tomato-farmer.comImage: young-tomato-farmer.comトマト （蕃茄; 英語: tomato; 学名: Solanum lycopersicum ） は、南アメリカのアンデス山脈高原地帯原産のナス科ナス属の植物、また、その果実のこと。
トマト 可食部 どこ？
たとえばトマトは、種を含めた実を食べていますし、ブロッコリーは花のつぼみを食べています。 種は植物の命の大本、その周りを覆うのが実。 トマトやキュウリのほか、オクラやカボチャも実（種）を食べています。
トマトはどこの国？
トマトの原産地はアンデスの高地です。 そこから中央アメリカ、メキシコへ伝えられ、その後、地中海へと伝わりました。 トマトが作物として発達を遂げたのはヨーロッパに伝わった時です。 18世紀に北アメリカで品種の改良が進み、病気に強く、果実の堅い品種が生まれました。
トマトいつできた？
日本にトマトが伝わったのは17世紀なかば。 徳川四代将軍・家綱のおかかえ絵師・狩野探幽が「唐なすび」と呼び、1668年にスケッチしています。 文献でもっとも古いものは、江戸前期の儒学者・貝原益軒の『大和本草』（1709年）で、「唐ガキ」と紹介されています。 最初はヨーロッパ同様、観賞用として珍重されていました。
カゴメ なぜ トマト？
トマトを収穫するときの籠の目(かごのめ)が社名の由来です。
トマトは野菜ですか？
トマトは、花が熟して丸みを帯びた種のある果実です。 との判決を下したのです。 植物学的な観点からすれば、トマトは、つる植物の果実であり、キュウリ、カボチャ、豆、エンドウなどと同じだ。 しかし、一般的な概念では、こうした果実はどれも野菜とされている。 加熱調理しようが生のまま食べようが、たいていディナーの席で登場し、スープや魚料理、肉料理の付け合わせとして、あるいはその後に提供されるもので、正式に食事の一部分を構成するものであり、一般的にデザートとして提供されるフルーツとは異なる。 と述べています。 この時の判決によって、その後、トマトは野菜として流通するようになったというのが歴史の裏側で、今日でも「トマトは野菜である」として扱われる由来だと言えるでしょう。
トマトは安全ですか？
実際、トマトの原産地である南アメリカおよび中央アメリカの先住民達は、食用としてのトマトの安全性に関して思い違いをしているようなことはなかったと言います。 ※ただし、トマトにもトマチンという微毒が含まれており、特に熟する前の青いトマトには比較的多くのトマチンが含まれる。
ミニトマト(プチトマト)って何？
ミニトマト（プチトマト）の作り方！ 種まき・苗作りから収穫まで解説！ ミニトマト（プチトマト）は、かわいらしさ、食べやすさ、味のよさから活躍の場が多く、家庭菜園でも人気の野菜です。
