たらこ（鱈子）は、タラの卵巣（魚卵）、およびそれを加工した食品。 広義にはマダラ（真鱈）も含むが、一般にたらこと呼ばれるものは、スケトウダラ（スケソウダラ）の卵巣を塩漬けにしたものを指すことが多い。 日本国内の主な産地は北海道など。
たらこって何の魚の子供？
同じスケトウダラの卵を原料として「明太子」と「たらこ」が作られます。
明太子は何の子供ですか？
スケトウダラの卵巣を塩漬けしたもの。 ちなみにタラコ「１腹」とは、２本がくっついた状態を言う。 スケトウダラの卵巣に調味液で味をつけたもの。 朝鮮語でスケトウダラを「明太」と呼ぶことが名前の由来。
たらこ 何者？
「たらこ」はスケトウダラの卵巣を塩蔵したもの。 「明太子」はスケトウダラの卵巣を塩蔵し、唐辛子などを使った調味液で味付けしたものです。 つまり、唐辛子の有無によって名称が使い分けられています。
真子は何の卵？
たらこといえばスケトウダラの卵巣を塩漬けにしたもので、全国で親しまれている。 北陸ではタラといえばマダラが一般的で、その卵は「真子」（まこ）と呼ばれ、時期になるとスーパーや市場に並ぶ。
