インスリンの絶対的欠乏か、分泌されても追いつかず分泌されなくなるとエネルギー源のブドウ糖をうまく取り入れられないため、筋肉など疲労感やそれによって脳から食事をとるよう刺激され、、多食傾向になる。
糖尿病 過食なぜ？
糖尿病になると、食事でとった栄養素が体の中で利用されにくくなるために、お腹がすきやすくなり、 過食になる傾向が強くなります。
糖尿病 食べ過ぎるとどうなる？
脂肪細胞から分泌される食欲をコントロールするホルモンの作用は不足し、脳は体が十分なエネルギーを得ていないと誤解し、空腹感を高めてしまう。 さらには、血糖を上げやすい食品を食べ過ぎると、燃料を節約しようと体の代謝が遅くなってしまい、過剰な脂肪や炭水化物を摂っていても満腹感を得られにくくなるという。
糖尿病 なぜ多い？
食事の内容が大きく変化したこととして、目立って 増えているのが、 動物性脂肪と乳脂肪（牛乳）の摂取量です。 つまり 食事の欧米化が原因のひとつと考えられます。 もう一つ重要なことは、 現代の日本人があまり動か なくなってい ることです。 自家用車の保有台数と糖尿病の患者の数は同じ 傾きで増えています。
糖尿病 食事制限 なぜ？
高血糖をそのままほうってほくと、体にさまざまな異常や合併症が起こります。 そこで、2型糖尿病の人は、食事として体内に入ってくるブドウ糖の量を制限する食事療法を行うことで、弱っているすい臓の負担を軽くして、すい臓の機能を回復させます。
