魚・肉・豆類・卵・乳類・海苔・わかめ・小魚
玉ねぎって何科?
ヒガンバナ科Лук репчатый / 科
牛肉なんぐん?
<食品の例>魚、貝、いか、たこ、かに、かまぼこ、ちくわなど 牛肉、豚肉、鳥肉、ハム・ソーセージなど 鶏卵、うずら卵など だいず、豆腐、納豆、生揚げ、がんもどきなど<栄養的特徴>良質のたんぱく質の供給源となるもので、副次的にとれる栄養素として、脂肪、カルシウム、鉄、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2などがある
お肉は何群?
牛肉(肉)… 第 2 群/バター(油脂)… 第 4 群/じゃが芋(芋)、にんじ ん・ブロッコリー(野菜)… 第 3 群 ★バターは乳製品ですが第 1 群ではなく、油脂として第 4 群と考え ます。
わかめ 何色の食べ物?
多く含まれている栄養素 小学校で学習する3色食品群の「赤」。 わかめやこんぶ、のりなどの海そうには、骨を丈夫にするカルシウムやマグネシウムが多く含まれているため教科書では「赤」に分類されています。 海そうには、カリウムやヨウ素などのからだの調子を整える栄養素もあり、「緑」に分類されることもあります。
