アスパラは何科の野菜？ ①ユリ科 他には玉ねぎやニラがあります。
グリーンアスパラ 何科？
アスパラガスは、たまねぎやにんにく、ねぎ、にらと同じユリ科の多年生植物です。 原産地は南ヨーロッパからウクライナ地方だといわれています。 古代ギリシャ時代から栽培が始まり、その後ヨーロッパに広まりました。 日本へは、江戸時代にオランダ人によって観賞用として伝えられました。
アスパラは何科ですか？
キジカクシ科Спаржа / 科
アスパラガス 旬 何月？
グリーンアスパラガスはハウス栽培のものが先に旬を迎え、露地栽培のアスパラガスは5月中旬から6月頃が旬。 ホワイトアスパラガスの旬は4月下旬～6月中旬頃です。 それぞれ、出始めのものが甘みが強くておいしいと言われていますよ。
アスパラガスって何語？
アスパラガスは、ユリ科・アスパラガス属に分類される多年草です。 地中海東部を原産とし、古代ギリシアの時代から栽培されてきました。 語源は、ギリシア語で強調を意味する強制語「a」と、引き裂く意味の「sparasso」が合わさっており、新芽という意味を指しています。
