ストウブはよくル・クルーゼと対比される。 どちらもフランス製の鋳物ホーロー鍋。
ストウブ 鍋 何で出来てる？
モダンで料理に最適であり丈夫な素材、鋳鉄。 ストウブ社の製品は鋳鉄に3重のエマイユ加工（エナメル質ホーロー加工）を施し、優れた耐久性、保湿性があります。 本物の証拠が重さにあります。 熱を逃がさず配分するため底と側面を同じ温度で調理することが可能です。
ストウブ どんな鍋？
ストウブは鋳物ホーロー鍋という素材でできており、高い熱伝導でうまみを閉じ込めながら調理することができます。 また優れた保温性があり、調理中から調理後までお料理のうまみを逃しません。 これは丁寧に作られているストウブの鋳物ホーローならではの魅力といえます。
ストウブ 鍋どこ製？
Made in France 鋳物ホーロー鍋専門ブランドとして STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。 鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。
ストウブ 何L？
22cm（ラウンド）は2.6Lですが、23cm（オーバル）は2.3Lです。 このように、ラウンドよりもオーバルのほうが容量は小さくなる場合がありますのでご注意下さい。 炊飯をメインとして使う場合は、断然ラウンドをおすすめします。 オーバルはやはり端々に炊きムラが出来ます。
