では、なぜステンレスは錆びないのでしょうか？ ステンレスは、鉄にクロム・ニッケルなどの元素を加えた合金鋼です。 錆びにくいのは、鉄にクロムを添加することで表面に非常に薄い酸化皮膜（不動態皮膜）をつくり、周辺環境と反応しにくくなり耐食性が強くなるためです。
ステンレス何故錆びる？
ステンレスは、錆びの原因となる鉄よりも先にクロムが空気中の酸素と結合（＝酸化）し、数nmの非常に薄い不動態皮膜（保護皮膜）を形成して、全体を包み込みます。 不動態被膜は化学変化しにくく非常に強固なので、鉄が酸素と結合しようとする（＝錆びる）のを防いでくれます。
ステンレスはなぜ錆びないのか？
ステンレスは、鉄にクロムを混ぜることで、表面に不動態皮膜と呼ばれる膜を形成します。 クロムは鉄よりも酸素に結び付きやすい特性から、鉄が酸化するよりも先にクロムが酸化し、酸化皮膜となって表面を覆います。 傷がついてもすぐに再生するこの膜のおかげで、錆の発生を防ぎます。
ステンレス鋼が腐食しにくいのはなぜか？
ステンレス鋼が腐食しにくい理由 ステンレス鋼の表面は不動態皮膜と呼ばれる厚さが数ｎｍで、主にクロムに酸素と水酸基が結合した非常に緻密で密着性の高い膜で覆われています。 この皮膜は引っかき疵等で一部除去されても酸素があればすぐに再生される性質を持っており、この皮膜が腐食環境からステンレス鋼を保護しています。
錆びるのはなぜ？
身の回りの錆(さび)の原因の多くは、空気中にふくまれている「酸素」や「水」にあります。 一部の金属は酸素と水がふれると「酸化」という反応が起こり、別の物質に変わります。 環境中の物質により酸化などの反応を起こして金属が変化したものが錆とよばれるのです。
