Горо́шек, или ви́ка — крупный род цветковых растений семейства Бобовые. Представители рода распространены в умеренном климате земного шара — Евразия, Северная Африка, Чили. В природе произрастают в умеренно влажных лесах, поймах рек, на лесных. Википедия
そら豆 何類?
●マメ科ソラマメ属(英)broad bean (仏)febe ソラマメはマメ科ソラマメ属で、ダイズ、ラッカセイ、エンドウマメ、インゲンマメ、ヒヨコマメと共に6大食用豆と呼ばれています。
そら豆は何科?
マメ科ソラマメは、マメ科ソラマメ属の植物です。 原産地は中央アジアや地中海沿岸。 15℃から20℃の温暖な気候を好みます。 「ソラマメ」という名の由来は、サヤが上向きにつくことから。
そら豆は何でそら豆 って言うの?
さやが上に向かって伸びるようにつくので「空を向いた豆」が名前の由来で、熟すと下向きになります。 蚕が作る繭のようなので「蚕豆」とも書きます。
そら豆の旬 いつ?
春から初夏が旬の食べ物の一つに「そら豆」があります。 そら豆は、漢字では「空豆」や「蚕豆」と書きます。 空豆と書くのは、さやが空に向かって伸びる姿に由来し、蚕豆と書くのは、さやが蚕(かいこ)の繭(まゆ)に似ているからなどといわれます。
