水菜（ミズナ）は酸性の土を嫌います。 酸度の目安は、pHは6.0〜6.5です。 種まきより１週間前になったら、堆肥と化成肥料を施し、再度深く耕します。 30 июл. 2021 г.
水菜はいつ植えるの？
ミズナの作り方は簡単で、プランターで栽培することもできます。 例年3〜11月頃に種をまき、収穫はほぼ一年中できますが、冷涼な気候を好むので、秋まきが育てやすいでしょう。
水菜 何月？
ミズナの栽培時期・栽培スケジュールは次のようになります。 9月頃に畑に直播きし、11月下旬頃より大きくなったものから収穫します。 寒さに強いので、一般地なら3月下旬まで収穫可能です。 （品種によっては周年栽培も可能です。）
水菜 間引き いつ？
間引きの時期（タイミング） ミズナの間引き方と間引くタイミングですが、基本は葉と葉が重なり合った時です。 ミズナを小株取りする時は、発芽が揃った時に2～3㎝間隔に間引き、本葉が4～5枚の時に5㎝間隔に合計2回間引きします。
水菜 どれくらいで育つ？
栽培時期 水菜の生育適温は15〜25度で冷涼な気候を好みますが、寒さにも強く、ほぼ一年中栽培することができます。 夏場は成長が早く、小株どりでは25日程度であっという間に収穫時期を迎えます。 大株を育てる場合は秋まきとし、低い温度でじっくり大きくします。
