これらの地域は水はけが良いことや、木曽川や長良川に面した地域の地質が砂状で柔らかく、粒子の細かい適度に砂の混ざった土壌であることから、地下へ細く長く伸びる当品種の生産に適しているとされる。 生産者と漬物業者との契約によって栽培量が決められているため、一般の商店に生の守口大根が並ぶことはない。
守口大根の栽培期間はどのくらい?
戦後になって愛知県に導入された。 守口大根は9月に種まきし、12月~1月にかけて収穫が行われます。 長さが1m以上にもなる守口大根も、播種後わずか約90日で収穫が可能になります。
日本一長~いダイコン」として知られる「守口大根」ですが、種まきから収穫まで栽培期間はどれくらい?
”日本一長~いダイコン”として知られる「守口大根」ですが… 種まきから収穫まで、栽培期間はどれくらいなのでしょう? 正解は、Aの約3カ月です。 種まきから20日ほどでグングン伸びるそうです。
守口大根 何県?
愛知県扶桑町と岐阜県岐阜市で生産されている守口大根は、もともと美濃大根から 発展したといわれ、かつては岐阜県の長良川沿いで多く栽培されていました。
