染料・色素の製造、染色用、漂白剤、皮なめし。 メッキ混合スラッジの処理、消臭剤（対アミン・アンモニア系物質）、排水処理用脱水機フィルター洗浄。
しゅう酸の使用用途 しゅう酸は、染料の原料、麦藁・木綿などの漂白剤、各種化学薬品の原料として、多方面に用いられています。 しゅう酸は、食品分野では、水飴ぶどう糖の製造や植物油の精製などに利用されています。
●シュウ酸の多い食品は食べ方に工夫をしましょう シュウ酸を多く含む食品は、ほうれん草、たけのこ、さつまも、レタス、ブロッコリー、なす、ピーナッ ツ、未熟なパナナ、チョコなどです。 また飲物ではコーヒー、紅茶、緑茶、ココアに含まれています。
シュウ酸は還元剤としてはたらき、分析化学において酸化還元滴定における一次標準物質としても用いられる。
①シュウ酸とカルシウムは腸の中で結合し、便として排泄されます。 ②大半のシュウ酸は便に排泄されたので、血中に吸収されるシュウ酸は少なくなります。
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