＜収穫時期＞ 6月下旬～11月上旬収穫は6月下旬頃から。 草丈が30cmぐらいになった頃から下葉を順次収穫していきます。 夏場からどんどん葉が増えて大量収穫可能になります。 新しくわき芽からでてくる葉を選び収穫しましょう。 6 июл. 2013 г.
シソ いつまで？
収穫時期食べ方芽ジソ4〜5月お刺身の添え物・料理の彩り花穂9月上旬頃お刺身の添え物・天ぷら実9月中旬〜10月中旬まで塩や醤油に漬けて佃煮にする
紫蘇 収穫いつから？
シソの発芽適温は20〜25度、生育適温は20度前後ですが、寒さに弱く、暑さには比較的強い植物です。 青ジソは消費需要が大きいことからビニールハウスを利用して通年栽培されていますが、赤ジソは梅干し用に6〜8月に収穫する作型が一般的です。
シソ いつ植える？
紫蘇の種まき適期は４月下旬〜６月中旬頃。 丈夫で育てやすいので、畑やプランターに直接播く「直まき」にします。 紫蘇は「好光性種子」といって、発芽に光を必要とする性質の植物なので、覆土は薄くかける程度にしましょう。
シソ 発芽 何日？
（１）発芽適温であれば、７～１０日で発芽してきます。 ちなみに、「しそ」の発芽適温は２０～２５℃。 最低発芽温度は４℃、最高発芽温度は２８℃です。
