耐暑性
シシトウ・トウガラシの栽培時期 2月下旬に種をまいてポットで育てた苗は、5月上旬に植え付け、7月から10月いっぱいまで長期間収穫できます。
シシトウの収穫期間は6月～10月までと長く、途中で肥料切れを起こすと辛みが増してしまうため、肥料切れにならない様にしっかりと追肥を行いましょう。
追肥 収穫が始まったら、月に一回程度追肥を施します。 1平方メートルあたり化成肥料8-8-8で400グラムを散布してください。 6月の追肥は畝の上にマルチをはがすか穴をあけて施肥した方が効果的ですが、7月以降は畝間の通路にばらまきしておけば、充分に効果があります。
シシトウの育て方：肥料 シシトウは6月上旬の、3本仕立てにした時期から収穫まで、定期的に追肥をしてあげましょう。 1ヶ月に2回ほど、一株につき化成肥料20gほどを、株周りにドーナツ状にまきます。 付近の土をほぐしながら混ぜ合わせ、株元に土を寄せてください。
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