四季の中で、秋が、最も食欲の増進する季節であることをいう語。 夏の暑さで落ちた体力も回復し、食材の収穫期でもあることから。
なんで秋 食欲？
気温が低くなると、体温を維持しようと基礎代謝が上がります。 基礎代謝が上がるということは、その分たくさんのエネルギーを消費するということです。 そのため、失ったエネルギーを補おうと、食欲が増すと考えられています。
食欲の秋は何月？
9月に入ると、暑かった夏から少しずつ気温が落ち着いてきます。 この時期は「十五夜」「重陽（ちょうよう）の節句」など、食に関する秋の行事が多いのが特徴です。 「食欲の秋」という食べる楽しみが増す言葉もあり、「おいしいものが多い時期」とイメージする方も多いのではないでしょうか。
食欲の秋 何食べる？
秋は美味しい食べ物がいっぱい 野菜で代表的なものとして、松茸、サツマイモ、なす、かぼちゃなどがあります。 特に松茸は、秋の味覚の代表格です。 五感で堪能することができます。 松茸を、毎年秋の楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。
秋 お腹空く なぜ？
たとえば、秋は夏と比べて太陽の光を浴びる時間が少ないため、体がたくさん食べて眠ろうとする、という説があります。 ほかにも、気温が低くなることで、体温を保つためにより多くのエネルギーが必要で、空腹になりやすいという説もあるようです。
