温泉卵や生卵は細菌感染の恐れがあるので、基本的にはおすすめできませんが3歳すぎてからにしましょう。 24 янв. 2022 г.
生卵 いつ？
「市販の卵の賞味期限は、生で食べられる前提で設定されています。 春や秋は、賞味期限が切れてから4日間、気温が10度以下と低い冬場であれば、賞味期限が切れてから36日間、生で食べられます。 ただし、念のため、早めに加熱調理して食べることをお勧めします。」
いくらは何歳から？
いくらは、1～3歳頃の新規食物アレルギー発症が多い食品なので、3歳近くなってから少量ずつ試すことをおすすめします。
卵の黄身 何歳から？
標準的には、5か月からつぶしがゆで離乳食を開始し慣れてきた後になるので、生後6か月頃が、卵黄の開始時期となります。 その際、大切なのは、「固ゆでした卵黄」（p32）、すなわち十分に加熱したゆで卵の卵黄を取り出して使用する点です。
卵1個 何歳から？
卵は離乳食の初期はNGですが、離乳食の中期（7～8ヵ月頃）から赤ちゃんの機嫌のよい時にしっかりと加熱をした卵黄から与えることができます。 卵は卵黄よりも卵白にアレルギー性が高いので、必ず卵黄からはじめ、卵白は離乳食後期（9～11カ月）ころからしっかりと加熱をしたものから始めましょう。
