英名: Ginger; 和名: 生姜; 科名: ショウガ科; 属名: ショウガ属 . 葉ショウガとは、7月下旬頃の葉が5~6枚の頃で根が少し太った状態で収穫します。
しょうが いつ収穫?
根しょうがの収穫時期は、寒くなりきる前の10〜11月頃が適期です。 ただし、新生姜として収穫したい場合は、6〜8月頃が収穫時期の目安です。
生姜の芽はいつ頃出ますか?
ショウガの発芽日数 ショウガは条件にもよりますが、種ショウガを植えてから芽が出るまでは約1.5~2か月ほどかかります。
生姜は何月に植えますか?
※植え付ける時期は4月末~5月上旬。 気候が安定し地温が15℃以上確保できる頃に植えましょう。 地温が15℃以下になると生育が沈滞し、タネショウガが腐ってしまいます。
生姜は連作障害がありますか?
生姜などの野菜を毎年同じ場所に植えると連作障害が起こります。 連作障害とは、連作する事によって、野菜に害を及ぼす病原菌や有害線虫が増えたり、土壌の養分が不足したりして収穫量が落ちる事を言います。
