つちはじかみ。 （しょうが）（比喩）けちな人。
けちな人をいふ隠語。 吝嗇なる人を云ふ。 吝嗇なる人をいう。
別名はハジカミ。 古くはサンショウと同じく「はじかみ」と呼ばれ、区別のために「ふさはじかみ」「くれのはじかみ」とも呼ばれた。 英名はコモン・ジンジャー (Common ginger) といい、日本でもジンジャーの別称で呼ばれている。
漢字では「生姜」と書くが、「姜」は「薑」と同音であることから代用したもので、本来は「生薑」が正しい。 「しょうが」と呼ばれる以前は、「ハジカミ」や「クレノハジカミ」と呼ばれていた。
ジンゲロールには抗酸化作用がありアンチエイジング効果が期待できますし、免疫力を高める作用や殺菌作用から胃腸の調子の改善や風邪予防にも期待がもてます。 また、血管を拡張させる作用がみられることもあるので、血流が良くなり手足を温め、肩こりや頭痛の改善につながると考えられています。
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