間引き、芽ジソの収穫 双葉が開いた頃に、3〜4センチ間隔に間引きます。 このときに間引いた物を「芽ジソ」として食べることができます。
紫蘇 摘心いつ？
草丈が15〜20cmくらいになったら、先端を摘み取る「摘芯」を行うと、脇芽が出て収穫量がアップします。 また、花が咲くと株の老化が早まるので、「穂紫蘇(花穂)の収穫」を目的としていない限りは、花穂がついたら早めに摘み取りましょう。
大葉 何ヶ月？
大葉は、離乳後期の生後9〜11ヶ月頃から、完了期にあたる1歳〜1歳6ヶ月頃に少量与えることは可能です。 ただし、香りが強い食材であり、香味野菜は大人でも多く食べるものではないため、無理に与える必要はありません。 香味野菜の中でも特に大葉は、独特の香りと舌ざわりが特徴的で、嫌がる子どもも少なくありません。
しそ 何月まで？
ジャパニーズハーブともいわれる大葉。 シソ、青ジソとも呼ばれる大葉は、プランター栽培でも病気になりにくく、葉がたくさん採れるだけでなく、6～11月までと長く楽しめるのも魅力！
オオバ 栽培 いつから？
大葉の栽培時期 大葉が発芽するのに適した温度は20〜25℃、生育に適した温度は20℃前後とされています。 そのため、種から育てる場合には、気温が20℃以上になる5月以降に植え付けするとよいでしょう。
