茨城県産 さつまいも（紅はるか） 産地は茨城県のほぼ中央に位置し、南側には霞ヶ浦があります。 もともと昔はお茶畑の産地であり肥沃な土壌で畑作地帯でさつま芋は紅あずま・玉豊など の品種も栽培しており、紅はるかの栽培の技術も習得し甘みの強いものが仕上がりました。
紅はるか どこの芋？
■ 紅はるか（ベニハルカ）とは 紅はるかは（独）九州沖縄農業研究センターによって外観が優れる「九州121号」に皮色や食味が優れる「春こがね」を交配させ育成された芋で２０１０年３月に品種登録された新しい品種です。
紅はるか どこ産が美味しい？
産地 紅はるかの主な産地は、大分県、宮崎県、茨城県など。 それぞれ、大分では「甘太くん」、宮崎では「葵はるか」、茨城では「紅天使」というブランド名で栽培、販売しています。
紅はるか ってどんな さつまいも？
1. 紅はるかとは？ 紅はるか（べにはるか）は、九州沖縄農業研究センターにて作られ、2010年に品種登録されたサツマイモである。 見た目が優れている「九州121号」と味が優れている「春こがね」を交配させた品種で、サツマイモらしい見た目と高い糖度が特徴である。
さつまいもといえばどこ？
サツマイモ（甘藷）は中南米原産といわれるヒルガオ科の植物で、日本には中国を経由して江戸時代初期に伝わりました。 現在生産量上位の県は、火山性土壌の広がる鹿児島県や茨城県です。
