セロリは、セリ科オランダミツバ属の一年草で、葉や茎を利用する葉菜類に分類される野菜です。 原産地はヨーロッパ〜地中海沿岸で、冷涼な気候と適度に湿り気のある土壌を好みます。 真夏の暑さはやや苦手です。 別名はセルリーで、和名はオランダミツバ。 6 июн. 2022 г.
セロリは何科の植物?
セリ科Сельдерей черешковый / 科
セルリー 何語?
語源は、パセリを意味するギリシャ語・ラテン語のセリノン (selinon) からイタリア語のセルラロ (serano) の複数形(ロンバルディア地方の方言とも)であるセルラリ (sereli) となり、フランス語のセルリ (sereri) が生まれて転訛し、英語名でセロリになったといわれる。
セリは何科?
セリ科セリ科 (セリか、Apiaceae) は、ニンジンやパセリを含む被子植物の科の一つ。 芳香を持ち、ハーブや野菜、香辛料として使われる種を多く含む。
セロリの旬はいつですか?
露地栽培やハウス栽培などで全国各地で作られているほか、輸入も増え、一年じゅう出回っています。 出荷量が最も多くなるのが3月から5月。 このころに静岡県や長野県などの栽培の中心地で、収穫のピークを迎えます。
