出世魚で、サイズにより呼称が変わります。 サゴシ(40~50センチ)、ナギ(50~60センチ)、サワラ(60センチ以上)。 標準和名はサワラ(鰆)と言います。 21 окт. 2021 г.
サワラの成長速度は?
成長は早く、6ヶ月で約40cm、1年半で約60cm、2年で60~80cmになる。 サワラは、水から揚げるとすぐに死んでしまいます。
どこからサワラ?
これらは日本海南部・黄海・東シナ海に分布する系群と、瀬戸内海から西日本太平沿岸に分布する系群の二つに分けられる。 前者は黄海、後者は瀬戸内海を産卵場としている。 春から秋にかけては沿岸の表層を群れで遊泳するが、冬は深場に移る。
サワラは何魚?
サワラは筋肉の見た目が白身ですが、サバ科の回遊魚であり、肉質の成分的にもマグロに似ており、赤身魚です。 サワラはすずき目、サバ科、サワラ属に属する海水魚で、北海道南部以南の日本沿岸に広く分布しています。
サワラの最大サイズは?
北海道南部から九州南岸までの沿岸域、瀬戸内海、東シナ海大陸棚域に分布。 最大で1.2mに達する。
