サワラ（鰆、馬鮫魚）、学名 Scomberomorus niphonius は、スズキ目・サバ科に属する海水魚の一種。
サワラ C. Endl. サワラ（椹、学名: Chamaecyparis pisifera）は、ヒノキ科ヒノキ属の1種。 日本特産の針葉樹である。
サワラは筋肉の見た目が白身ですが、サバ科の回遊魚であり、肉質の成分的にもマグロに似ており、赤身魚です。 サワラはすずき目、サバ科、サワラ属に属する海水魚で、北海道南部以南の日本沿岸に広く分布しています。 全長が1mにも達する大型魚で、体は細く、歯が三角形で鋭いのが特徴です。
サゴシです。 サワラの子供で、およそ５０センチくらいまでを関東ではサゴチ、関西ではサゴシなどと呼んでいます。
西京焼きでおなじみの「さわら」は、柔らかな身とほどよい脂のりであっさりとした味わいが特徴。 そのため焼き物だけでなく、刺身やフライとしていただいても美味しい魚だ。
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