値上げの理由について各社では主な原料となる大豆や菜種などについて▽コロナ禍からの経済活動の正常化を受けて中国などが輸入を増やし▽世界的な脱炭素の動きからバイオ燃料向けの需要も伸びる一方▽供給面では主な産地の北米の天候不良で生産量が減少していることから、取引価格の高止まりが続いているためなどとしています。 12 нояб. 2021 г.
サラダ油 なぜ値上がり？
食用油が、また値上げです。 昭和産業は家庭用と業務用のサラダ油などを3月1日の納品分から値上げすると発表しました。 家庭用は1キログラムあたり40円以上の値上げです。 原材料の大豆の価格上昇などが要因で、昭和産業は去年の3月以降、4回値上げをしています。
菜種高騰なぜ？
相場高騰の要因は、世界的な穀物需要の増加に加え、バイオ燃料の需要が増大する一方、主産地カナダでの減産により需給ひっ迫の懸念が強まっていること。 カナダ統計局が発表した21年産のカナダ菜種生産量は前年比35％減の1千260万t。
値上げ 2021 なぜ？
具体的には新型コロナウイルスのワクチン接種が進み、経済活動の再開に伴う需要の増加に加えて、感染再拡大への懸念からくる増産への慎重な姿勢、異常気象に伴う農作物の生産量減少などが絡み合い、値上がりの原因となっています。
パーム油 高騰 なぜ？
もともと、1）主産地東南アジアの天候不順による生産障害、2）パンデミックによる農場での労働力不足、3）パンデミックで落ち込んでいた需要回復などの影響でパーム油は昨年に過去最高値を更新していたが、今年1月にはインドネシアが輸出規制を発表したことで、更に急騰しているのだ。
