漁場は、はじめ千島列島の 周辺から北海道道東沖にできますが、季節の進行 とともに南下して、三陸沖、常磐・房総沖に移動 します。 サンマを漁獲している国は、日本のほか、 ロシア、韓国、台湾などですが、世界の漁獲量のほ ぼ半分以上は日本の漁船が漁獲しています（図２）。
サンマの産卵場所は？
産卵 東北・北海道海域で漁獲されるサンマ（北西太平洋群）の産卵は、秋から始まり、翌年の春から初夏の頃まで続きます。 主要な産卵場所は、秋生まれは常磐沖、冬から春生まれは黒潮およびその周辺海域です。 日本海では、冬から夏にかけて、対馬から北海道沿岸にいたる対馬暖流域で産卵します。
秋刀魚 何県？
・サンマ（秋刀魚）漁獲量の日本一は北海道で、全国シェアは41.7％です（2019年）。 ・漁獲量１位の北海道、２位の岩手県、３位宮城県の３道県あわせて、国内漁獲量の約68%を漁獲しています。
サンマの旬は何月？
生秋刀魚(サンマ)の旬は「9月〜10月」の一ヶ月間です。
サンマの中国漁獲量は？
○サンマに関する状況 中国の報告によれば、中国船による漁獲は平成24（2012）年に約2千トンであったものが、平成26（2014）年には約8万トン、平成27（2015）年にはやや減少したものの約5万トンと爆発的な増加をみせています。
