漁獲量の減少が、サンマの価格の急騰に繋がっています。 2008年に約35万tだった漁獲量は、2019年に10万tを切り、2020年には約3万tまで落ち込んでいます。 日本近海に近づくサンマの来遊量が減っていることが、漁獲量減少の原因です。 その一因が地球温暖化による海水温の上昇とみられています。 7 дек. 2021 г.
魚 値段高騰 なぜ？
水産物は天然資源であり季節性を有することから、生産量による変動が大きくなります。 旬の魚が安くなる理由は、市場に多く出回るからです。 しかし潮が悪かったり、台風などで漁に出なければ魚の入荷量は減少し、必然的に魚の値段が高くなります。
秋 秋刀魚 なぜ？
冷たい海水に生息するため、下記の図のように夏場は薄黄緑色の海域で育ち、秋や冬になるとオレンジ色海域の産卵場・生育場へ南下します。 サンマの群れの一部は成長しながら青矢印のように回遊し、成魚となる秋頃に日本近海に現れます。 そのためサンマは秋が旬といわれるのです。
秋刀魚 取れない なぜ？
水産庁は4日、サンマやスルメイカ、サケの記録的な不漁の主な原因は地球温暖化とする報告書をまとめた。 温暖化で海水温や海流が変わり、稚魚が育ちにくくなったり、産卵場がエサに乏しい沖合に移ったりしていると説明。
なぜイカ不漁？
漁獲量激減の要因の一つが温暖化による海水温度の上昇だ。 榊原さんによると、イカは冷水性の生物で、卵を産む東シナ海の水温上昇が稚魚の成長に大きく影響している可能性があるという。 水産海域の変動ではなく、イカそのものが獲れなくなりつつあるというのだ。 さらに、イカの回遊経路上で他国の漁船による乱獲の影響も指摘されている。
