サワラは、年間を通して釣ることができる魚です。 ただ、どの時期でもよく釣れるわけではありません。 おかっぱりからは6～12月頃まで狙うことができます。 産卵は春～初夏に行われます。
サゴシ 何月？
サゴシがよく釣れる時期（シーズン） 最も釣れる時期は産卵が終わる9月頃からで、日によっては爆釣することも可能です。 サゴシは水温が下がると深場へ移動する習性があるので、冬場はあまり釣れません。 一般的には6～12月がサゴシ釣りのシーズンで、サワラを含む良型のサゴシを岸から気軽に狙うことができます。
サワラ 何月？
サワラには旬の時期が２つあるんです。 関東では冬の１２月から２月が旬とされ、関西では３月から５月が旬とされています。 関東は寒鰆を好み、塩焼きと西京漬けが中心。
鰆の旬はいつか？
鰆の旬は関西では春とされている 鰆は5～6月にかけて、産卵のために瀬戸内海へやってきます。 関西ではこの時期に多くの鰆を捕獲できたため、旬は春と認識されています。 春に捕れる鰆はさっぱりとしており、柔らかで淡白な味わいです。 また、関西では鰆の身だけではなく、真子や白子を一緒に食べる文化があるのも特徴的です。
サワラ キャスティング いつまで？
「例年では11月いっぱい頃まで楽しめます。 昨年は12月に入ってからも釣れました。 今年はサワラが多いので、今後もかなり期待できそうですよ！」
