春に九州でじゃがいもができるまでは、前年秋に北海道でとれたじゃがいもを少しずつ出荷します。 じゃがいもの総生産量（そうせいさんりょう）は2,500,000tです。 資料「 .
じゃがいも生産日本一はどこ？
じゃがいもの総生産量（2,500,000t） 北海道が1番。 春に九州でじゃがいもができるまでは、前年秋に北海道でとれたじゃがいもを少しずつ出荷します。 じゃがいもの総生産量（そうせいさんりょう）は2,500,000tです。
じゃがいもが日本に入ってきたのはいつ？
じゃがいも日本へ 日本へは慶長3年（1598年）にオランダ人が長崎に持ち込んだのが最初で、ジャワのジャガトラ港経由（現ジャカルタ）だったため、「ジャガタラ芋」と呼ばれ、それが「じゃがいも」の由来となったと言う説や、ジャガトラ港には由来せず、当時のジャワがジャガトラと呼ばれていたから等、諸説あるそうです。
日本米と野菜どっちが多い？
日本人が昔から食べてきた米や野菜、魚介類の自給率は、それぞれ米97％、野菜79％、魚介類52％と比較的高くなっています。
ジャガイモはどこ産？
生まれはアンデスの山の中 中南米（ちゅうなんべい）から、南米のアンデス山脈で、ジャガイモは生まれました。 今でも3000m以上の高地では、ジャガイモのもとになっている野生種（やせいしゅ）がたくさんのこっています。
