レタスの旬は 原産地のヨーロッパでは、レタスは晩春から初夏の野菜です。 日本では全国で栽培されており通年市場に流通しています。 収穫期は多くの地域で秋と春で、夏は長野などの高冷地から、冬は九州や香川などの暖かいところから出荷されています。
小松菜の旬はいつですか？
食べやすく栄養価も高い周年人気の緑黄色野菜の小松菜。 周年出回りますが本来の旬は秋から冬です。 色が鮮やかでアクが少なく食べやすく、関東では昔から冬場の野菜として特に消費が多く、雑煮などに欠かせない食材となっています。 近年では関西でも消費が伸びています。
サニーレタス 旬 いつ？
サニーレタスの旬の時期 サニーレタスは季節によって栽培される地域が異なり、一年を通して流通している旬のない野菜ですが、出荷量が多くなるのは5月から8月頃です。
レタスの種まきはいつ？
レタスの発芽適温は15～20度で、種が光を当てることで芽が出てきます。 種まきの適期は3～5月か8～9月となっています。 元々涼しい地域で育つ野菜なので、はじめて育てる人は秋に種まきをした方が失敗は少ないですよ。 育苗箱で苗まで育て、その後鉢やプランター、地面に植え付けていきましょう。
ニラの旬はいつですか？
◆ニラ（韮）が最も美味しいのは春です また、スタミナ料理などに多用される傾向にあるので、夏が旬のイメージがありますね。 確かに、ニラ（韮）は暑さにとても強く、栄養面でも非常に優れているので、真夏でも収穫できる大切な葉野菜なんです。
