1食分を保存容器やチャック付きの保存袋に入れてから、冷蔵庫または冷凍庫で保存しよう。 加熱調理したレタスは、冷蔵保存で4～5日程度、冷凍保存で1か月程度持つ。 4 сент. 2018 г.
レタスの賞味期限はどのくらい？ スーパーで売っている葉物野菜に賞味期限の記載はありませんが、一般的に、一玉丸ごと購入したレタスの賞味期限は約1週間が目安のよう。 半分にカットされたレタスや、ビニール袋入りのサラダ用カットレタスの賞味期限は3日程度と、さらに傷みやすくなるんですって。
水分量の多いレタスは、適切に保存すれば冷蔵室で2〜3週間ほど日持ちします。
ジップロックは空気を抜いて閉じる。 野菜室に立てて保存する。 １週間余裕でもちます。
レタスはあまり日持ちしない そのまま冷蔵庫の野菜室に入れた場合、日持ちの目安は3〜5日ほど。 外側から傷み始めるので、もし、しなしなになってしまったり、黒っぽく変色してきた場合はその部分を取り除いて食べましょう。
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