れんこんの全国の年間収穫量（平成28年産）は年約6万トンで、主産県は茨城県、徳島県及び佐賀県となっています。 なお、北陸管内では主に新潟県、石川県で生産されています。
レンコンの生産量1位はどこ？
2020年度産(令和2年産)までの過去データを平均した総合的なれんこんの生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地（都道府県）は、1位が茨城県、2位が徳島県、3位が佐賀県となっています。
レンコン 何県？
れんこんの名産地は、「東の茨城」「西の徳島」と言われます。 このうち、「東の茨城」と称される茨城県は、国内のレンコン生産量のうち約50％を占めています。 特に、茨城県南部にある霞ヶ浦は、れんこんの主な産地であり、この地域の豊かな水とミネラル豊富な土壌が美味しいれんこんを育ててくれます。
れんこんはどこでそだつか？
「れんこんは水分をたっぷりと含んだ田んぼのなかで育ちます。
カボチャ どこ産？
2019（令和元）年産の野菜生産出荷統計（しゅっかとうけい）によると、全国の収穫量（しゅうかくりょう）は、約15万トン、主な生産地は、北海道が55%で、次いで鹿児島県（かごしまけん）、茨城県（いばらぎけん）です。
