三大栄養素とは、炭水化物（糖質）、脂質、タンパク質の３種類であり、私達が必要な栄養素として、重量の大部分を占めています。 また、生命活動に必要なエネルギーの全てをこの三大栄養素によって得ています。
人間の身体になくてはならない三大栄養素とは、脂質、炭水化物(糖質)、そしてもう一つは何でしょう？
栄養素の種類 エネルギー源になる栄養素として、糖質・脂質・タンパク質があり、これらを3大栄養素といいます。 また3大栄養素に微量元素であるビタミン・ミネラルを加えたものを5大栄養素といい、これらも生体にとって必要な栄養素です。
三大栄養素とは何？
食物中に含まれる身体に必須の成分のうち、たんぱく質・脂質・炭水化物の総称。 人間の身体になくてはならない栄養素のうち、エネルギー（カロリー）源となる「たんぱく質・脂質・炭水化物」を『エネルギー産生栄養素』と呼んでいます。 以前は、三大栄養素とも言われていました。
人間に必要な栄養素何種類？
人間に必要な栄養素は 6 種類ほど ると匟 れていますが、 炭水化物、たんぱく質、脂質の三大栄養素に、ビタミン、ミネラルを加えたものが 五大栄養素と呼ばれています。 人間の体をつくる20種類のアミノ酸の中で、体内で合成できない9種類のアミノ酸を「必須アミノ酸」といいます。
糖質とはなにか？
糖質は、でんぷんやオリゴ糖などの多糖類、砂糖や乳糖などの二糖類、ブドウ糖や加糖などの単糖類を総称したもので、分解されることによって単糖類になり、エネルギー源として利用されるのが特徴です。 糖質は、身体を動かしたり脳を働かせたりするのに使われるだけでなく、身体づくりや身体の修復にも使われます。
